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今日小暑:古时有“食新”习俗 举行隆重祭祀仪式-中华历史文化-空若网
今天是传统的24个节气之一,“小夏热”。
它的到来意味着炎热的夏季即将开始。
为了应对即将到来的炎热气候,表达对最早一轮粮食丰收的感激之情,中国社会几千年来逐渐形成了“吃新粮”和“祭神”的习俗。
北京民俗学会秘书长高伟表示,在这一天,人们将品尝最新收获的谷物,并举行一系列重要的祭祀仪式来表达对自然和祖先的感激之情。
习俗:在古代,有一种“新食物”的习俗,举行盛大的祭祀仪式
“小夏天”是24个节气中的第11个。
它的到来表明炎热的天气即将开始,并将很快进入“三伏天”。
这时,虽然天气没有“大夏热”前后那么热,但高温高湿的气候也是极其令人难以忍受的。
炎热的天气并不都是好天气。
高伟说,这种气候有利于农作物的生长。
北部地区种植的小麦和南部地区种植的水稻都是在这个时候收获的。
随着新谷物的收获而来的是一系列盛大的祭祀仪式,包括向天地献祭,甚至向“土地的岳父”献祭。
在古代,在太阳术语“小暑”中有“吃新东西”的习俗。
人们还会把最新鲜的面粉蒸成馒头和其他食物送给他们的祖先。
”
据说有些地方有祭祀谷物大神的习惯,与祭祀天地的目的相同,只是祭祀的对象变了高伟说,这反映了祖先感恩的好传统:虽然收获有自己的心血,但也是通过大自然的好天气和祖先的祝福实现的。
事实上,在“小暑”前后还有一个重要的节日,那就是在农历六月六日的六号举行的“日带节”,也就是众所周知的“金太阳节”。
高伟说,在节日期间,寺庙晒经和礼器,而普通人晒书和衣服,“这种习俗也是基于夏季炎热潮湿的气候,上述措施可以有效地防止器具发霉。
到目前为止,北京市怀柔区的一些村庄仍然保持着这种习惯”。
“此外,老北京还有一个重要的习俗。
在“小夏”那天,已婚女孩会带着孩子回父母家探亲,而祖母会在孩子的额头上做一个红色的标记来辟邪。
”高伟说道。
养生:民间“小暑”吃莲藕和北方流行羊汤
中华民族历来注重养生,对饮食非常讲究,尤其是在被称为“苦夏”的夏季。
据说人们总是说莲藕在夏天吃。
人们相信,在夏天吃适当烹调的新鲜莲藕可以治疗血虚和失眠。
高伟证实了这一说法:“当夏季炎热来临时,人们会注意多吃水果和蔬菜,并将食物和保健有机地结合起来。
”
说到“吃”的习俗,也有“小暑与黄鳝争参”的说法。
高伟说这在南方更受欢迎,而在北方,小夏和大夏都喝羊汤。
首先,它可以滋养身体。
第二个"羊"和"羊"是谐音,"古人认为太阳在夏天损失更多,这可以增加太阳。
"
因为在古代五月一直被认为是一个“邪恶的月份”,并被认为是不吉利的,六月之后一直是一个触摸的边缘,所以它也应该是“邪恶的”。
《荆楚新年》记载:“六月的日蚀叫做辟邪。
”所谓的“汤糕”是指热汤面。
高伟说,有些地区的人们会在夏季炎热来临后吃水或炒面。
“炒面”从汉代就开始使用,“这也提醒人们在夏天要多吃主食,注意营养补充”。
然而,经过很长一段时间后,这些习俗今天已经基本消失了。
高伟感慨地说,如果乡村或景点能在“小暑”期间举行一些类似的民间仪式,与日常生活相比,可能会更震撼人们,让他们了解人与自然的和谐关系。
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