这是最外在的礼仪和活动形式之一，受严格的规章制度制约。
汉代经学大师董仲舒《春秋·天道释》说:“色欲生流，食欲生争，流欲生乱。
”壮族和其他民族一样，在长期的饮食生活中形成了一套丰富多彩的饮食习俗。
(一)日常饮食礼仪
与其他少数民族相比，壮族深受汉族传统文化的影响，尊老爱幼、上下有序、男尊女卑的传统观念反映在壮族的日常饮食习俗中。
例如，在吃饭的时候，老年人经常被给予特殊的尊重。
给老人上菜时，应该用双手把碗从老人的背上递过去。
晚饭后，给老人茶或清水漱口。
壮族人认为鸡鸭有丰富的心和肝的营养，脂肪和嫩乳房和尾巴。
因此，当人们吃鸡鸭时，他们应该把心、肝、胸和尾巴留给老人。
另一个例子是，壮族人吃饭时，男女常常分桌吃饭，以免违背"男女不亲，互赠"的古老格言。
餐桌上的座位也有严格的规定。
父母和夫妇坐在合适的位置，孩子坐在一起，媳妇坐在一起。
(二)待客饮食礼仪
壮族是一个好客的民族，这在古代文学中有所反映。
例如，明代匡禄的《蚩尤》中写道:“人们回家时，不问知不知道，而是吃了很久，喝了很久。
”在清朝，徐敏的约舒说:“当(客人)到达时，鸡和小米将受到非常礼貌的对待。
”在民国的上林县志中，有这样一句话:“亲戚朋友在不久的将来都很快乐。
虽然情况并不广泛，但他们也需要举行一次饮酒聚会，向主人表达他们的友谊。
如果远道而来的游客到来，付款会更真诚。
”龙州壮族有“吃饭”空”的习俗，即家里有客人时，主人会在大厅里安排食物和饮料，摆好桌子，表示客人已经被邀请吃饭，不能拒绝。
如果客人决定离开，主人将会蒙羞。
”在许多地方，来自任何一个庄村的客人都被视为全村的客人，而且经常有几个人轮流邀请他们吃饭。
客人们必须轮流再吃一次。
不吃东西是不礼貌的。
只有当每个家庭都尝过一点的时候，他们才能被认为是收到了爱和礼物。
壮族宴席时，老宾客和贵宾应与主人同坐。
为了让客人显得隆重，餐桌上必须准备好酒。
在酒宴上，人们有喝“吐司”的习俗。
壮族人喝的不是杯子，而是“脚杯酒”，他们用的是白瓷勺子。
两人从每个碗里舀了一勺酒，互相交换饮料，真诚地看着对方。
“为了表示对客人的尊重，主人必须为每道菜准备一根筷子，其他人才能端上来。
在宴席上，庄人不会让客人的碗见底。
客人的碗里经常装满食物，并由好客的主人堆得高高的。
在庄老板的眼里，食物堆得越高，就越显得尊重。
一些壮族村庄甚至用筷子把一些肉放进客人的嘴里，这叫做填肉。
一些刚到壮族乡的人担心，如果他们没有吃完，会很尴尬。
他们试图吃掉碗里所有的菜。
结果，他们吃得越多，就越多的把盘子端进碗里。
当主人看到客人不能吃完时，他很高兴，觉得自己已经尽力了。
如果客人吃光了碗里的食物，他们会觉得食物不够丰富，接待也不够好。
(三)生活礼仪饮食习俗
在婚姻、葬礼、生日等生活礼仪活动中，饮食活动往往具有不可替代的重要作用和意义，因此人们在这些生活礼仪活动中特别关注饮食习俗。
在各种生活礼仪活动中，婚礼是最隆重的，它的饮食习俗一直贯穿于从恋爱之日到结婚之日的整个婚礼过程。
在广西的靖西、德保、那坡、大新等地，男女相爱一段时间。
到第二年的第一个月初，这位妇女的家人将举行一个豪华的宴会来招待她的新女婿，这个女婿在当地被称为“花王严旭”。
在考试仪式上，这位妇女的父母邀请了村里一位德高望重、学识渊博的老人来检查她女婿在各个领域的知识，包括农业、日常生活、宗教历史等。
这种提问方式通常在自然和谐的用餐中进行。
准女婿在考试仪式上的表现将直接影响男女双方是否订婚。
在壮族的订婚仪式中，槟榔是订婚礼物的习俗。
清代的《白山部志》说:“婚姻不需要庚贴，但槟榔是装在盒子里，戒指是成对赠送的，这意味着槟榔是可以吃的。
”槟榔为椭圆形，橙红色。
壮族人通常吃槟榔来帮助消化。
宋代罗大经的《河林尤鲁》和清代的《白山四知》都认为壮族之所以喜欢吃槟榔是为了抵御疟疾。
壮族人用槟榔作为订婚礼物。
除了味道鲜美，它还与“彬彬”谐音。
古人称贵客为“宾”和“郎”，槟榔作为订婚礼物具有尊重女人的意思。
在红水河和柳江沿岸的一些地方，新娘应该坐在主厅的中间，然后坐进她的轿子，背对着香炉。
一个既有父母又有孩子的人应该手里端着一碗丈夫家的米饭。
司仪高松:“一碗米饭，上面有白莲和糖，还有肉。
妇女家庭吃男人家庭的食物，在他们的子女和孙辈中居首位。
”周围的人回答，“好吧！是的１端着碗的人轻轻地把碗里的一根葱、一条鸡腿和一块红糖推到一边，用三口米饭烤着她。
她吃了三口，吐了三口(弟弟妹妹们把它们和裙子一起吃了)。
然后她递给她一双筷子。
她把它们从肩膀上递给身后的年轻一代，但她不能回头，她说她永远不会回头。
在婚宴上，壮族人男女分席，但宴会一般不按顺序安排，人们可以坐在同一张桌子上，无论他们的资历如何。
还有一种习俗是壮族的婚宴在入席时算一份，即无论年龄大小，即使是仍在女用杯中哺乳的婴儿也可以得到一个盘子，由父母储存，用干净的阔叶包裹带回家。
这些礼俗体现了壮族人民平等相待的观念。
然而，在一些壮族村落，婚宴上男客坐高位，女客坐竹席，反映出壮族社会对女性存在一定的歧视。
除了婚俗，壮族还有丰富的其他生活礼仪饮食习俗。
例如，广西大新县安平县的儿童“三代仪式”就很独特。
那时，奶奶的家人会送一车糯米和20个鸭蛋。
女婿邀请村里所有的孩子围着房子喊:“乔(指的是孩子)快来！耕地！耕作－…”给每个孩子喊一个糯米球和一个鸭蛋。
在广西西部的一些地方，当60岁以上的老人酿生日酒时，他们的长子“必须给他们反哺，给他们食物”。
(四)节日饮食礼仪
庄的节日饮食习俗也有其独特的内容。
例如，在春节期间，人们吃粽子和蛋糕，一般不吃绿色蔬菜。
人们认为春节期间吃绿色蔬菜会导致草在地里生长，影响庄稼的收成。
3月3日是壮族人的一个重要节日。
除了上面提到的五色米，壮族人还有吃五色蛋的习俗。
五色蛋是彩蛋(或鸭蛋和鹅蛋)。
每个人吃一个彩蛋，每个孩子必须在胸前挂一串五色彩蛋来触摸鸡蛋。
中秋节期间，壮族人也赏月吃月饼。
在这一天，孩子们经常用柚子皮制作各种奇形怪状的鬼头骨，伪装成高级官员和低级妇女，在村子里的富裕家庭的桌子上吃月饼。
年轻的男人和女人一起去地里象征性地偷回一些水果和蔬菜，通常被称为“偷绿”，他们相信吃这些偷来的水果和蔬菜可以改善视力。
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