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解密:“酒过三巡,菜过五味”的具体含义-中华历史文化-空若网
意思是
在民谣和老戏中,人们经常听到这样的话“酒要经过三轮,食物要经过五味”
[[h/]所谓的“三轮”是指三次。
主人为每位客人倒了一次酒,比如一次城市之旅,倒了三次,客人都喝了。
这被称为“三次葡萄酒之旅”。
这句陈词滥调表明宴会已经达到了一定的深度。
什么实质性问题可以讨论,或者宴会已经结束。
来源
“三轮酒”可能起源于人们围着桌子吃饭之后。
唐朝以前,人们在地板上吃饭,每人带一套餐具,分开吃。
与宴会各有一席,散而坐之,为它倒酒也不会有“走马观花”的感觉。
随着胡床(一种高脚折叠椅)传入中原,人们便有了高凳子,并逐渐发明了桌子。
在唐朝,出现了人们围着桌子吃饭的图片(类似于长方形的高盒子)。
例如在《宫》中,宫女们围坐在箱子周围,一个宫女拿着一个勺子轮流为其他宫女斟酒。
这意味着“巡逻”。
古人主张节制饮酒,不超过三个头衔,但违反礼仪。
因此,“三轮酒检”的深层含义应该是:你喝了很多酒,如果你有生意要谈,那么你应该分手。
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