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瑶族礼仪简介 瑶族对待客人是都有啥礼仪-中华历史文化-空若网
瑶族比汉族更好客。
任何进入姚家的客人都会受到尊重和热情款待。
有趣的"挂袋"和"瓜竹酒"是瑶族家庭招待客人的典型礼仪。
当客人到达姚家时,只需将包挂在主房间主柱上的挂钩上,表示想在此用餐。
没有事先解释,主人自然会把客人留在家里吃晚饭。
如果你不明白这个规则,如果你总是把包和其他东西放在身边,主人会认为你必须去别的地方,而且像吃饭这样的事情经常会发生空。


瑶族人民非常尊重自己的祖先,习惯于先读几代祖先的名字再吃饭,这意味着只有先尝了祖先的味道,后代才能从中受益。
对于丰盛的饭菜来说尤其如此。
每个节日都必须有猪肉、鸡肉、鸭肉、葡萄酒等。
为了向祖先致敬,还有特殊的座位安排:老人和贵宾必须坐在座位上。
如果是客人,应该用酒和肉热情招待他们。
在一些地方,鸡冠应该给客人。
姚向客人敬酒,通常是由少女向敬酒,以示对客人的尊重;一些敬酒的客人与德高望重的老人,这被视为一个大礼物。


姚家为人慷慨有礼。
腊肉、珍馐野味和地方特色菜是姚家最常见的菜肴。
在客人餐桌上,金黄色的厚腊肉被视为上品,主人会热情地给客人夹大块腊肉。
不管客人喜不喜欢,都应该接受它,这样主人才会高兴。
卦珠酒是姚家宴请宾客的一种特殊酒。
这种酒是由糯米制成的。
煮沸后,与上清液泉水或冷开水混合。
饮用时,用瓢舀出来,倒入碗中,与液体和渣一起饮用。


这酒不高,甜而可口。
吃饭时,家里最小的女孩倒酒和米饭,而主人经常向客人敬酒。
这时,客人不需要拘束和谦虚,而是应该自由饮酒。
这样,主人认为客人们尊重姚家,会更快乐,更亲热。
如果你是正式的和受欢迎的,你是不受欢迎的。


在达人当中,他们也喜欢用油茶来敬客人。
当客人到达时,他们习惯于崇拜三个碗。
它叫做“一碗稀,两碗密,三碗诚”。
姚老人也喜欢喝茶,所以茶也是一种待客饮料。
招待客人时,鸡、肉和盐被一排排地放在碗里。
主人和客人都必须有序地轮流吃它们。
每次客人和老人吃一碗米饭,女人都会为他们打包米饭。
盐在姚的饮食习俗中有着特殊的地位。
姚区不产盐,但不能缺盐。
盐是送给道士和他在瑶族中最亲近的亲属的一份大礼,俗称“盐信”。
任何收到“盐信”的人都必须离开,不管它有多重要,并且按时赴约。


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