云南不仅是茶树的发源地，也是世界上最惊险的公路之一——古茶马公路的发源地。
云南人喜欢喝茶。
聚集在云南的26个民族都以不同的方式爱喝云南茶。
这一点在他们参观大理白族三茶时尤为深刻。
在大理著名的苍山脚下，一群好客的白族人把我们介绍到一个白族茶馆，并以当地最标准的“三茶”迎接我们。
第一道茶叫做第一道苦茶，意思是一个人应该吃苦耐劳，努力改变生活。
首先，将优质绿茶放入砂锅，用火烘焙。
茶被烤黄并发出香味后，倒入少量沸水中。
泡沫消失后，用火煨一会儿。
当茶呈琥珀色时，就倒入茶壶中。
两种茶，象征着生活应该先苦后甜，是有意义的。
将开水倒入砂罐中，加入白糖、核桃仁、芝麻粉等。
被添加。
煮沸后，茶就被喝了。
前三种茶应加入烤香奶扇和红糖、蜂蜜、桂花、稻花香、花椒等。
喝茶。
饮酒时，口腔和脸颊感觉香甜，略带辛辣，让人感到神清气爽。
也就是说，后三种茶是余味茶，它象征着事业发展的成功，让人回味无穷。
搜救队在茶楼的一个特制的长木凳上坐下后，一个美丽的白姑娘平静地坐在舞台中央，而另外六个白青年分成两组开始了“三茶”仪式。
白族“三茶”是云南大理白族宴请宾客的一种独特的饮茶方式。
据说这是古代南诏国王招待贵宾的茶道。
后来，它流传到了人民，并一直保存和发展到现在。
一苦两甜三回味是三种茶的特点。
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