一年一度的节日是最隆重的。
从腊月开始，家家户户都要买年货，猪，磨豆腐，捣鱼饵片和糯米粉。
除夕之夜，每位校长都要带着食物、茶和酒盘沿着天地、大门、水井、灶神和顺巴的祖先牌位进行祭拜。
然后全家人吃了一顿团圆饭。
团圆饭在桌子中间放了一个大铜火锅，里面会放满猪肉，周围是八大碗有意义的日本菜肴。
例如，莲藕有眼睛，意味着顺利复苏。
蒜苗“顺”的白色含义意味着一切都很顺利。
烧鱼意味着财富等。
在新年的第一天早上，汤圆被煮好了，一些面条被做好了，寓意着美好的祝愿，如团圆、和谐和长寿。
从第一天到第五天，每天都有一定的饮食标准。
住在毕江的白族人庆祝新年的方式与其他地区不同。
毕江的白族人把一年分为13个月，这个节日在后半月的猪年或蛇年举行。
除夕之夜，全家人首先要祭祀树神，然后全村人一起吃晚饭。
在其他节日里，除了买大餐杀猪或杀羊，还有及时的食物。
例如，三月街应该有蒸蛋糕和果冻。
清明节需要混合凉菜。
端午节包饺子，喝雄黄酒；种植幼苗会吃肉和炒蚕豆。
6月25日，火把节有糖果。
中秋节吃白蛋糕和酥饼。
品尝新的节日，吃新的米饭等。
中国的元旦节和祭天是特殊的祭祀节日，尤其是每年农历七月的中国元旦节。
这是一个祭拜祖先亡灵的节日。
如果这是一个新的殡仪馆，献祭会更隆重。
届时，将准备八大碗美味菜肴，包括数千块肉、排骨、酥肉、茄子、百合、羊肚菌和裹在肉里的鱼糜。
每一道菜不仅用料考究，制作精良，而且极具观赏价值。
对于直系亲属或姻亲家庭，葬礼前应举行“三滴水”宴会。
所谓的“三滴水”满桌指的是三类:水果、祭品(形似凤凰、鱼和狮子的菜肴)和八个大碗。
尤其是凤、鱼、狮、象四种菜肴形象逼真。
其中，大象是由煮熟的猪肚制成的，大象的头和鼻子是由一片猪肠制成的。
它们栩栩如生，极其珍贵。
此外，还有祭天、拜佛等祭祀活动。
然而，拜佛会的食物不同于其他祭祀活动，需要素食和素菜。
所有的菜都做成肉样，有豆腐、凉粉、芋头、莲藕等。
当一个年轻的白族男子向一个女孩求爱，如果女孩同意，她会送他一个婴儿。
婚礼期间，新娘会去羞辱室做“鱼汤”。
结婚后的第一个中秋节新娘会做一个大面饼来展示她的烹饪技巧。
在婚礼上，我们注意先上茶，然后摆四个或四个菜(即四个菜、四个菜、四个壶和四个碗)的座位。
白族人民是好客的。
在平时或节日里，如果客人到了，先上沈的茶，然后倒三杯茶，这就是所谓的三茶。
给客人倒茶不能倒满。
有句民间谚语说“酒充满敬意，茶充满欺骗”。
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