例如，在春节期间，人们吃丁丁糖、香茶和姜斋饭。
三月街吃清蒸糕和凉粉；清明节，吃什锦凉菜和“斋项燕”(炸酥肉)；端午节吃粽子和喝雄黄酒；品尝新的节日，吃新的豆类、嫩瓜和陈固拌新的米饭；火把节有糖果。
在季节中期吃羊肚菌和鱼裹肉；中秋节吃白蛋糕和醉蛋糕。
重阳节吃羊；在冬至节期间，人们吃油炸谷物和羊肉，他们的生活充满活力和节奏。
白的婚宴通常由八道热菜组成:红肉红饭。
蛋酱煎酥肉；加入酱油和蜂蜜扣住并蒸1000块五花三线猪肉。
红薯或土豆蒸猪肉；猪头、猪肝、猪肉卤香；裹着碎肉和鸡蛋屑的白扁豆；食用菌丝、豆腐、水、鸡蛋丝和蔬菜杆；炸猪排竹笋。
此外，每位客人一包槟榔屿椰子既奢华又不奢侈。
白族的特殊饮食；
锅鱼和锅豆腐:放火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、干腊片、豆腐、玉兰片、肉丸等。
按比例将弓鱼(或鲤鱼)放入锅中，加入调味料，用文火炖。
如果主料鱼变成豆腐和少量的卷心菜，砂锅豆腐就会产生。
鲁凡:这是著名的特产。
方法是将羊奶放入锅中，加入酸水(或明矾)使其呈半固体状，用筷子夹起，在阳光下晒干，形成一个奶扇，可以生吃也可以煮吃。
鲜猪肝:“将猪肝剁碎，与盐、辣椒、酒、芝麻、八角、草果等混合。
在陶罐里密封一年。
它可以被蒸或用作调味品。
吹肝:将新鲜的猪肝吹满气后，放一些盐，挂在阴凉通风处晾干。
食用时，将猪肝切片，加入芝麻油、醋、辣椒、洋葱和芫荽。
冷静点。
生皮:猪被宰杀后，用火烧烤去毛，使皮变成金黄色，肉半熟，切成小块或小块，与调料如葱、姜、醋、蒜泥等一起食用。
兽皮是古老节日的大餐。
白族人也有饮食禁忌，主要是因为他们在新年的第一天不使用铁刀。
家庭主妇应该安静地做饭，不要生火。
他们必须从井里“汲取淡水”。
殡仪馆做饭，都是清炒炒菜，不能用红色的食物，不能做红包菜。
当进入扭曲阶段时，长者将坐起来，年轻一代将服务。
在火把节的晚上，岳父不能把他的女婿留在家里过节。
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