欢迎您 本站地址:  
首页 故事大全
藏族饮食 藏族的特色食品都有什么-中华历史文化-空若网
特色食品是藏族不可缺少的一部分。
这些东西在拜访藏族家庭或购买特殊产品时是必不可少的。
它们有自己的特点,但香味让人垂涎三尺。


雪莲、松茸、冬虫夏草、天麻、川贝、核桃、红薯、黑木耳、醉梨、人参果、牦牛、牛羊肉、藏红盐、炒青稞、肉干、清肺、生牛肉酱、油参果、藏羊血酱、奶渣馒头、酸奶饼、拉萨雪茶、甜茶、面包、黄油、酥油茶、马奶、奶酪、藏酒等。


青稞:青稞,又称青稞、元麦和米麦,是藏族人民制作巴赞的主要原料。
青稞被磨成面粉,油炸后与酥油茶混合。
人们还把青稞和豌豆混合在一起做成巴赞。
青稞营养丰富。
根据相关数据的比较,巴赞作为藏族人民的主食,其营养价值并不低于其他谷物,某些营养素也高于其他谷物。
青稞巴赞不仅是藏族人民的传统食品,也是拉萨的主要餐厅,是藏族的一道美食,成为外宾的重要食物。


黄油是西藏人民生活中不可缺少的食物。
这是天然黄油,类似于大陆的黄油。
这是一种从牛奶中提取的奶油产品,含有大约80-90%的脂肪和大量的维生素A。
每两块黄油可以提供400卡路里的热能和200国际单位的维生素A。
藏族人吃酥油的方法主要是制作酥油茶,酥油茶也用于节日油炸食品。
黄油还被用作燃料,在西藏寺庙和寺院里,很多年都不会熄灭。


饮料:各种饮料是藏族人民营养食品不可缺少的。
一般来说,藏族人的主要饮料是酥油茶、清茶、甜茶、鲜牛奶和青稞酒。
酥油茶、清茶和主食巴赞也被当作日常饮料。
酥油茶和甜茶分别由黄油、牛奶或奶粉加茶、盐和白糖制成。
因此,酥油茶和甜茶都是具有茶功能的营养产品。
从营养的角度来看,黄油可以补充热能和维生素A,而甜茶也可以补充蛋白质和其他营养。


489432  19876   54432

空若网-随机推荐


温馨提示

扫描下方二维码,访问手机版。