哈萨克人的日常食物主要是面食、牛、羊、马肉、黄油、酥油、牛奶丘疹、牛奶豆腐、脆奶酪等。
平时，我喜欢把面粉做成包子、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等。
或者把肉、酥油、牛奶、大米和面粉做成各种食物。
有时也吃些米饭；然而，米饭应该和羊肉、油、胡萝卜、洋葱等一起炖。
做一种独特的米饭，或者用羊和牛奶做的米饭。
饮料主要包括牛奶、羊奶和马奶，尤其是马奶。
马奶是由马奶发酵制成的高级饮料。
茶在哈萨克饮食中有特殊地位，主要喝砖茶，其次是茯砖茶。
如果在茶中加入牛奶，它就叫做奶茶。
哈萨克人尊重老人。
他们在喝茶和吃饭时应该首先尊重老人。
一般来说，他们习惯于先坐着吃东西。
其他人弯曲他们的腿或者跪在餐布周围的毛毡上(毛毡上铺着布，用来放置食物)。
吃饭时，给老人最好的肉。
节日，礼仪性食物习俗
哈萨克的主要节日包括古尔德日、子柔日和纳瓦兹日。
在德国节，每个家庭都用肉、米、小麦、大麦、牛奶和其他混合烹饪来制作“稀饭”。
哈萨克人热情而真诚。
传播“巴尔沙克”和糖来欢迎快乐的事件是哈萨克的传统礼仪。
对于那些来住的人，主人必须提供最好的食物招待。
牧民们想:“太阳落山时让客人走是一件很丢人的事。
”如果有尊贵的客人，主人会先把羊牵到客人面前，然后向客人伸出手说:“请允许。
”
除非客人同意，否则羊不会被宰杀。
如果客人谦虚，主人会反复劝说客人，直到客人默许为止。
一位非常尊贵的客人可能有多年未见的亲戚。
除了宰杀绵羊，他还需要宰杀马匹，并用马肉互相款待。
用餐前，主人用水壶打水，用脸盆让客人洗手。
然后，他把一个盛有羊头、后腿和肋骨肉的盘子放在客人面前。
客人必须先从羊的脸颊上切下一块肉，然后切下他的左耳。
之后，他会把羊头还给主人吃晚饭。
用餐结束时，每个人都举起双手摸摸自己的脸，并做了“祈祷”。
如果客人中有男人和女人，他们通常要分座位。
饭后喝茶也很正式。
当客人喝茶时，女主人通常会跪下来倒茶。
典型食物
它们大多来自畜牧业生产，适合畜牧业生活。
例如，冬天的肉，在哈萨克语中被称为“搜狗木”，是由冬天后宰杀的马和羊肉制成的。
马奶，在民间也被称为酸马奶，是哈萨克人每天喝的一种稀有饮料，在节日和婚宴上更是不可或缺的。
牛奶疙瘩是哈萨克人的日常小吃。
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