在西藏高原的茶文化中，有奶茶。
有两种奶茶。
一种是在煮好茶后直接加入牛奶和盐(或不加入)。
另一种茶在拉萨等城镇最受欢迎，因为加了糖，所以人们称之为甜茶。
这种茶必须用红茶煮，然后加入牛奶和白糖。
它香甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。
据说甜茶已经传入西藏100多年了。
拉萨人应该首先在穿梭于西藏、尼泊尔和印度之间的伊斯兰商人中品尝甜茶。
此后，这种饮料很快赢得了拉萨贵族的青睐。
一些上流家庭甚至邀请了尼泊尔和印度的厨师。
这些厨师在制作西餐的过程中也有制作甜茶的技能。
结果，甜茶以更快的速度进入拉萨的上层家庭，成为一种必需品和招待饮料。
到20世纪20年代，拉萨街头出现了甜茶馆。
只有那些贵族、商人和富人才有资格进入甜茶屋。
女人比男人更擅长泡茶。
几乎每个拉萨女人都能泡茶。
直到20世纪80年代中期，甜茶馆一直禁止女性光顾。
如果一个来自任何家庭的女人去了甜蜜的茶馆，它不仅会迅速蔓延到整个城市，而且会立即离开轻佻的妇女的耻辱，给她的家人带来麻烦。
尽管10年后各种各样的茶园遍布拉萨，但甜茶屋仍然生意兴拢今天，改变了宗教信仰的老人会进去喝几杯。
从远方来朝圣的男男女女会在那里休息，或者吃一些干馒头或其他从家乡带回来的带着甜茶的食物。
对于那些也想去茶园的人来说，甜茶屋仍然是最初的甜茶屋，甜茶屋仍然是新闻发布中心。
在农牧区，藏族人通常喜欢吃“羌姆都”作为早餐。
食用方法是先将少量的巴赞、奶酪粉(细奶渣)和黄油放在碗里，然后倒茶，喝完茶后，用勺子搅拌巴赞吃。
藏族人不能整天没有茶，通常在早上喝茶。
如果你在一个农牧区，你可以看到几乎每个藏族家庭都有一个火碗，在火碗上通常会炖一壶绿茶。
有条件的家庭早茶必须是酥油茶，并在中午后喝清茶。
藏族人也非常讲究喝茶。
他们喝茶时不应该发出噪音。
相反，他们应该慢慢啜饮，喝茶时发出声音，这被认为是缺乏修养的表现。
在藏族民间，藏族人视敬茶为一种重要的仪式，并祝愿他们的亲戚朋友一路平安。
在村庄、火车站和机场的入口处，人们拿着装满黄油或甜茶的暖水瓶，经常可以看到他们为亲友送行。
在孩子出生的第二天(女孩是第四天)，亲戚和朋友也应该带酥油茶来祝贺他。
去医院探望病人，带一瓶浓茶或甜茶，病人会感到很舒服。
在西藏，无论是在农业区、牧区还是城镇，无论是远道而来的游客还是永远的朋友，当他们走进主人的家时，他们带来的第一件事就是美味的酥油茶。
主人双手捧着它，恭敬地邀请你喝一杯，然后进行交谈。
喝茶是西藏好客的标志。
以酥油茶和甜茶为主体在西藏高原形成的丰富多彩的茶文化，将茶的内涵发挥到了极致，共同构成了中国茶文化的大景观。
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