100%纯糯米原料，100%天然泉水酿造，100%无添加剂，100%传统水族技术。
水族酿酒历史悠久，有2000多年的历史，有1700多年的文字记录。
特别是三都酒仙地区的酒仙酒以其美味而闻名。
酒仙酒是纯糯米酒，就像茅台酒一样，只能用当地的糯米和泉水酿造。
水族民俗每年端午节收集草药，6月6日制作音乐，9月9日烧酒。
酒仙酒采用独特的水族技术和当地特产红糯米及纯天然泉水酿造而成。
当地习俗是女儿出生时储存酒钱，女儿结婚时拿出来招待客人。
这种酒俗称钱酒。
水族的好酒与好酒相得益彰，形成了独特的酒文化氛围。
平时，除了缓解疲劳和娱乐之外，每个月来家里的人都会用酒来款待对方。
寄宿家庭不仅鼓励人们喝酒，还邀请邻居、亲戚和朋友来陪他们。
当酒很熟悉的时候，主人也会和客人一起喝一杯酒来表达爱意。
水族馆的“蛟北酒”也叫转船酒。
喝酒时，主人、客人和陪同人员站成一圈。
每个人用他/她的右手将他/她的酒碗或酒杯递给下一个家，同时用他/她的左手接住前一个家的酒碗或酒杯。
每个人同时喊着“表演”！他把自己的酒倒进了下一个家庭的嘴里，他也被前一个家庭灌了酒。
“秀”在水语中的意思是“干杯”。
每个人都喝一碗或一杯带着“秀”的酒。
醇香糯米酒不仅是水族人民休闲生活的享受，也是人们互相礼让、增进感情的媒介。
感人的传说
水族中流传着一个古老而感人的故事。
据说很久以前，九个贫穷的老妇人来到水族馆乞讨。
好客的水族热情地照顾他们，给他们糯米和糯米糕。
感受到水族人民的热情好客，他们把西方的酿造技术传给水族人民，变成了九仙女。
为了纪念这九位仙女，人们把这种酒叫做“九仙酒”，这种酒是按照仙女们传授的技术酿制的，后来水族居住的地方叫做“九仙镇”，也就是“九仙酒”和“九仙镇”。
水族民俗在5月5日(端午节)采集草药，6月6日制作音乐，9月9日烘烤葡萄酒。
从端午节到6月6日，村里所有的妇女都被派出去，由懂医学的老妇女带领。
上月在月亮山原始森林中采集了各种野生草本植物。
最后，它们被一起煮成药液，加入饭团、面团、麦麸、糖壳等。
揉捏成颗粒，制成葡萄酒酵母。
酒曲制作完成后，还特别强调了以下材料和工艺。
在酒仙镇独特的气候环境下，当地特产如红糯米、精选糯米等必须以优质的月亮山泉水为原料酿造。
葡萄酒生产出来后，被密封并储存在陶罐中。
444622 
52654 
32198