拉祜族神话的古歌《穆帕米帕》和长篇叙事诗《扎努扎贝》在我国少数民族民间文学中占有重要地位。
农历十月十五的葫芦节是拉祜族最隆重的传统民间节日。
传说拉祜族的祖先是在这一天由“大熊”神培育的，所以拉祜族把葫芦视为他们祖先的化身。
葫芦在拉祜族生活中占有重要地位。
它不仅是一个国家的吉祥物，也是一个实用的宝-水充满葫芦，这是凉爽和干净的。
这种酒不会改变味道。
谷物种子和火药不容易受潮。
葫芦丝也被用来制作葫芦丝笙，一种拉祜族喜爱的乐器。
拉祜族的主食是大米，以及各种谷物，如玉米、荞麦、土豆和豆类，通常一天吃两次。
独特的是，拉祜族每天都吃米饭，早上用米饭捣碎，现在煮了。
拉祜族是研磨豆腐、腌鲶鱼、腌肉和腌菜的大师。
拉祜族擅长饮酒和酿酒。
酒分为水酒和包谷酒。
自制酒药由柴胡、香树皮、橘皮、草根和一些辛辣的植物制成的酒药。
使用时，将其磨成粉末，放入蒸好的玉米或糯米原料中发酵，得到蒸酒。
在婚礼、葬礼、庆典或亲友来访的情况下，主人的家人会拿出酒和客人一起喝，而不是没完没了地喝。
拉祜族招待客人的最高礼仪是请你喝酒、吃鸡粥(还有拉祜族灌肠剂、骨粉和各种泡菜)。
这种用米饭或蒸玉米和鸡肉慢煮的鸡粥非常美味，对城市居民来说是一种罕见的美味。
拉祜族人对辣椒上瘾。
民间谚语说，“拉祜族的辣椒是汉族的油”。
这意味着如果没有辣椒吃，就像中国烹饪没有油一样。
客人来到房子，主人首先想杀鸡和煮鸡粥娱乐，其次，必须有辣椒给客人吃的时候吃。
环境决定配料，配料决定饮食习惯。
拉祜族世代生活在高山、森林和溪流的边缘，他们受益于丰富的自然产品。
新中国成立前，拉祜族普遍实行刀耕火种，导致生产力低下。
大多数人缺粮半年以上，需要通过采集和狩猎来补充食物。
动物和鸟类、鱼、虾、蜗牛和青蛙、各种野生植物的根、果实、花和真菌都是拉祜族世代食用的生态绿色食品。
新中国成立后，特别是改革开放后，拉祜族的粮食自给率逐步提高。
随着野生动物的保护，肉类和山珍海味的数量有所减少，但素食山珍海味不受影响，仍然是拉祜族特色饮食的重要组成部分。
在拉祜族聚居区，食用野生植物种类丰富，包括块根、茎叶、果实、花卉、菌类等。
经常采集的有野生马铃薯、马蹄铁、冬瓜、羊头、木耳、栗子、白花、杨梅、土茯苓、鸡内金等。
拉祜族有丰富的食用野生块茎的经验，可以全年采集。
东棕是一种多年生木本植物。
用它做的淀粉特别好吃。
它可以被油炸、蒸和做成糯米。
马蹄铁生长在山或山谷的表面，最好在春天食用。
野生蔬菜一年四季都有，可以随时采摘。
有蕨菜、“中禾渣”和“朴禾渣”等。
除了冬天和春天，任何时候都有野生水果。
收集野生水果和蔬菜，妇女和儿童是主要的劳动力。
拉祜族的食具古朴实用。
很久以前，竹筒被用来烹饪食物。
后来，土锅或铁锅被用在家里与木珍。
碗、勺子等。
是用竹子或木头雕刻而成的，精致而美丽。
一旦葫芦被切成两半，它就成了舀水、汤、食物等的极好的食物器皿。
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