传说拉祜族祖先扎迪和纳迪从葫芦里出来后，地上没有食物，他们只能吃叶茂山的土豆。
“伊萨”神给了他们谷物和种子，并教他们耕种土地。
拉祜族人民感谢乌莎，并在谷物成熟时给乌莎提供新的大米。
随着时间的推移，传统的“新年节”形成了。
新米节使用所有的新鲜食物。
在节日的前一天，我们会在地里收集一些成熟的小米，放在炕上烤或者在铁锅里煎。
我们将把它磨成粉，用来做蒸饭和鲜饭。
然后我们将采摘新鲜的水果和蔬菜。
一些猪和牛将被宰杀并分开食用。
其他人会杀鸡和烤一坛酒来准备丰富的食物。
在新年节那天，全村人都休息了，并邀请朋友和亲戚一起度过这一天。
所有在山上吃草的牲畜也必须回到村子里和人们一起庆祝节日。
在节日期间，首先供应一碗新米饭、一碗豆腐汤、一碗新鲜的瓜菜，然后点燃香火，献给esa的神和祖先。
之后，动物们会得到节日食物，犁和农具会被粘上一些糯米和其他食物。
这只狗将被单独喂养一部分，感谢他在过去的一年里对人类的贡献。
在上述仪式之后，他们供应酒和食物，并与他们的亲戚和朋友分享节日。
在晚宴上，年轻人对老一代说了一些感谢的话，老人们对年轻一代唱着关于做人和遵守家族礼仪和畜牧业的歌。
晚上，全村举行了一场笙舞。
人们围着篝火随着长鼓芦笙的节奏跳舞，庆祝新的稻米节。
年轻男女唱情歌，抢包头来表达他们的爱。
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