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水族酒文化 水族人是怎样饮酒的-中华历史文化-空若网
水族人喜欢喝酒,家家户户都会煮米酒。
每年元旦,庆祝或家庭访问都离不开用酒招待客人。
水族馆的好客有着悠久的传统。
轮流是好客的文化表现。
水族人总是用肝胆酒招待客人,显示他们以肝胆相待,同甘共苦。
当他们杀猪时,通常会留下内脏。
当客人们来到桌前,酒已经转了三圈,主人拿出猪胆汁,切开管口,把胆汁倒进酒壶。
每位客人都得到了一杯。
客人们先喝酒,然后轮到主人了。
在饮酒的高潮时,人们通常会举杯庆祝,即主人和客人一起举杯,从另一边喝酒以示诚意。
同时,如果许多人在一起喝酒,当高潮到来时,双方会握着手,也就是说,每个人的右手和左手与左手和右手握在一起。
首先,他们大声喊“唷(qusheng)”或“xiu”(qu sheng,敬酒)。
连续三次之后,他们开始第四次喝酒,通常是从长者(一个德高望重的人)开始,然后再下去(不需要长者)。
每个人都必须喝"哟"或"秀",直到最后一杯。
喝酒时,他们必须喝酒。
水族从事农业,主要种植水稻,“酒仙洒”是水族的传统酒。
农作物一年可以煮两三次,富含大米、小麦、油菜、棉花和黄麻。
水果包括李、橙、橙、桃、梨和杨梅,还生产各种药材,如麦冬和杜仲。
矿藏包括铁、煤、汞、锑、硫、铝、锌等。
水族地区主要是以水稻种植为主体的农业经济,同时也从事畜牧业。
水族种植的主要农作物有水稻、玉米、小麦、高粱、棉花、大豆、花生、烟草等。
水族的传统农具主要有斧子、木刀、镰刀、采刀、犁、锄头、踏犁、粮桶等。
这些工具类似于南方其他农业地区使用的工具,其特点是用刀和踩犁。
摘刀的目的是在踩犁时摘稻穗和翻铲子。
这是一种古老的农业工具,用来翻松土地。
水族的传统手工艺品,如剪纸、织布、染色、织布、石雕、银器加工等。
,有很高的水准。
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