[6]下午下班后，回家吃晚饭。
大多数主食都离不开蒸面条。
普通的蒸面粉是将玉米粉放入蕹菜中，蒸成颗粒，可作为米饭食用。
有时，将洗好的米混入玉米粉中，或者将玉米粉混入米中蒸熟，这被称为“金包银”或“金包银”。
由小麦粉和玉米粉混合而成的馒头是在壁炉里烘烤的，也是羌人的主要日常食物之一。
许多地区的羌族人也喜欢吃玉米粉和豆腐(米+支票)淀粉在水中发酵，蒸成豆腐包，或水馒头磨嫩玉米。
用小麦粉和肉片烹制的面条被称为“回面”。
开水和玉米粉被煮成糊状，叫做“面条汤”。
继续加入玉米粉，搅拌至变稠，用筷子夹起，这就是所谓的“搅拌球”。
这些都是经常食用的主食。
吃炒菜时，应该同时吃酸菜和圆根(萝卜)做成的酸菜汤，这样可以刺激食欲。
玉米、小麦和豆类通常先油炸，然后磨成油炸面条，通常在旅行或放牧时食用。
吃土豆的时候，羌族人喜欢把土豆煮熟，然后去皮，捣成泥，做成糯米糕，也就是所谓的土豆糯米糕。
它们被油炸或油炸，然后和蜂蜜一起食用。
你也可以用酸菜土豆片和肉片来做汤。
因为吃新鲜蔬菜的时间只有几个月，许多人一年到头都吃用卷心菜和萝卜叶浸泡过的泡菜和用绿色蔬菜做成的泡菜。
肉主要是牛、羊、猪和鸡，也用于吃鱼和狩猎动物的肉。
散居在山区的羌族人通常不经常吃新鲜猪肉。
他们宰杀猪，去掉它的毛，把它切成两半，或者把它切成几大块，挂在一根梁上，然后把它熏成“猪脂肪”。
储存时间通常为一年。
吃的时候，他们把它和蔬菜一起煮，煮好后舀起猪脂肪，切成长方形的大块，放在碗里吃。
第二，将腌制的生猪脂肪切成小块，与蔬菜一起油炸。
目的是用猪脂肪代替油，并加入一些胡椒和辣椒来改善味道。
在宰杀新年猪的过程中，羌族人喜欢在猪的大肠里放入猪血等，这些猪血被煮熟后称为血肠。
血肠也是供食客吃葡萄酒的一道菜。
有些人还把猪血和荞麦混合做成血馒头吃。
羌人还经常把新鲜猪肉放入刚宰杀的猪肚中，加入盐、花椒等。
并把它们绑紧晾干，制成不能长时间存活的“猪肚”。
羌族人通常喝的酒叫“杂酒”，茂县的羌族人称之为“日麦Xi”，意思是羌族的酒。
杂酒的制备方法是将青稞煮熟，与酒曲混合，密封在罐中，发酵7-8天后饮用。
羌人喝杂酒时，不使用酒具，而是打开酒坛，用细竹筒吸。
喝咱酒的时候，他们按照年轻人和老年人的顺序轮流喝咱酒，并不断地注入冷开水，直到味道变淡。
羌人的日常炊具非常特别。
他们通常在壁炉上架起一个铁架。
烹饪时，将铁锅放在上面加热或烘烤食物。
优雅的铁制三脚架上还镶嵌着银饰品。
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