豆蔻草果炖乌鸡（《本草纲目》）-中医百科-中医饮食营养学-健脾消食类-空若网

豆蔻草果炖乌鸡（《本草纲目》）-空若网

板块：中医百科类别：中医饮食营养学分类：健脾消食类

【配方】

乌骨母鸡1只，草豆蔻20g，草果2枚，葱白、生姜、食盐各适量。

【制法】

乌骨母鸡去毛及内脏，冲洗干净备用。豆蔻、草果烧存性，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中
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