| 词语: |  |
| 查字: | 三
鲜
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
三鲜 [ sān xiān ]⒈多种鲜美的做菜或馅的原料，如虾、鸡、鱼、海参等。例 海味三鲜。 英 aquatic foods; |
| 引证解释: |
⒈由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。
引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“京餚北炒， 仙禄居 百味争夸；苏膾南羹， 玉山馆 三鲜占美。” |
| 词典解释: |
三鲜[ sān xiān ]⒈一般指三种鱼鲜或肉片。例 如：「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。 |