| 词语: |  |
| 查字: | 五
香
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
五香 [ wǔ xiāng ]⒈木名。即青木香。指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日释迦诞辰用以溶水浴佛。 |
| 引证解释: |
⒈木名。即青木香。
引 明 李时珍 《本草纲目·草三·木香》﹝释名﹞引 唐 王悬河 《三洞珠囊》：“五香者，即青木香也。一株五根，一茎五枝，一枝五叶，叶间五节，故名五香，烧之能上彻九天也。” ⒉指茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种调味香料。 引 清 李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》：“小东门街食肆，多糊炒田鷄……五香野鸭、鷄鸭杂、火腿片之属。” 例 如：五香豆、五香豆腐干。 ⒊指都梁、郁金、丘隆、附子、安息五种香料。阴历四月八日 释迦 诞辰用以溶水浴佛。 引 唐 韩鄂 《岁华纪丽·四月八日》：“八字之佛爰来，五香之水乃浴。”原注：“《高僧传》：靡歌利头四月八日浴佛，以都梁香为青色水，鬱金香为赤色水，丘隆香为白色水，附子香为黄色水，安息香为黑色水，以灌佛顶。” |
| 词典解释: |
五香[ wǔ xiāng ]⒈以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种香料混合而成的佐料。 ⒉用五香料烹调食品形成的口味。如五香豆干。 |