| 词语: |  |
| 查字: | 咸
豉
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
咸豉 [ xián chǐ ]⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。 |
| 引证解释: |
⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。” |
| 词语: | |
| 查字: | 咸
豉
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
咸豉 [ xián chǐ ]⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。 |
| 引证解释: |
⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“《食经》曰：蓴羹，鱼长二寸，唯蓴不切。鲤鱼，冷水入蓴；白鱼，冷水入蓴，沸入鱼与咸豉。” |