| 词语: |  |
| 查字: | 火
锅
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| 拼音: |
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| 近义词: | 暖锅 |
| 含义解释: |
火锅 [ huǒ guō ]⒈一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。英 chafing dish; Mongolian hot pot; |
| 引证解释: |
⒈金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则鏤花绘果为茶，十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”老舍 《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。” |
| 词典解释: |
火锅[ huǒ guō ]⒈一种锅与炉合为一体的烹饪器具。 ⒉在沸汤中加入各种菜肴，可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。 ⒊篮球比赛时，甲队的球员在投篮时，球被乙队球员抄走。 |