| 词语: |  |
| 查字: | 熏
烧
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
熏烧 [ xūn shāo ]⒈亦作“熏烧”。 ⒉烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。 ⒊一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。 |
| 引证解释: |
⒈亦作“燻烧”。
⒉烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。
引 《后汉书·虞延传》：“尔，人之巨蠹，久依城社，不畏熏烧，今考实未竟，宜当尽法。” ⒊一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。 引 清 李斗 《扬州画舫录·城南录》：“宰夫 杨氏 工宰肉，得炙肉之法，谓之燻烧。” |