| 词语: |  |
| 查字: | 燎
炙
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
燎炙 [ liáo zhì ]⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。 ⒉烘烤。 |
| 引证解释: |
⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
引 《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。” ⒉烘烤。 引 北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。” |
| 词语: | |
| 查字: | 燎
炙
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
燎炙 [ liáo zhì ]⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。 ⒉烘烤。 |
| 引证解释: |
⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
引 《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。” ⒉烘烤。 引 北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。” |