| 词语: |  |
| 查字: | 生
姜
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
生姜 [ shēng jiāng ]⒈为姜科植物姜的根茎。形状粗而不规则，极辣而有芳香，广泛用作香料，有时入药。英 ginger; |
| 引证解释: |
⒈姜的新鲜根茎。有辣味，是常用的调味品，亦可入药。
引 《后汉书·方术传下·左慈》：“既已得鱼，恨无 蜀 中生薑耳。”晋 张华 《博物志》卷十：“姙娠者，又不可啖生薑，令儿多指。”《红楼梦》第三十回：“﹝ 凤姐 ﹞笑问道：‘这们大热的天，谁还吃生薑呢？’众人不解意。”鲁迅 《朝花夕拾·父亲的病》：“先买药，再寻药引。‘生姜’两片，竹叶十片去尖，他是不用的了。” |
| 词典解释: |
生姜[ shēng jiāng ]⒈没有煮过的姜。有嫩姜和老姜。 |