| 词语: | ![]() |
| 查字: | 米
面
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
米面 [ mǐ miàn ]⒈大米和面。英 rice and noodles; ⒉米粉。 英 rice flour; ⒊〈方〉:一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成。 英 rice-flour noodles; |
| 引证解释: |
⒈米磨成的粉。
引 《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美, 扬州 人饥荒,可以当穀食。” ⒉米与面。 引 《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。” |