| 词语: |  |
| 查字: | 膳
宰
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
膳宰 [ shàn zǎi ]⒈古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。 |
| 引证解释: |
⒈古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。
引 《仪礼·燕礼》：“膳宰具官饌于寝东。”郑玄 注：“膳宰，天子曰膳夫，掌君饮食膳羞者也。”《公羊传·宣公六年》：“赵盾 曰：‘是何也？’曰：‘膳宰也。’”何休 注：“主宰割殽膳者，若今大官宰人。”《国语·周语中》：“膳宰不致餼，司里不授馆。”韦昭 注：“膳宰，膳夫也，掌宾客之牢礼。”清 汪琬 《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以醯酱芼笋蔬。” |