| 词语: |  |
| 查字: | 蒲
鲊
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
蒲鲊 [ pú zhǎ ]⒈古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。 |
| 引证解释: |
⒈古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、盐二合醃一宿，厚与糝。”唐 王建 《饭僧》诗：“蒲鮓除青叶，芹虀带紫芽。” |
| 词语: | |
| 查字: | 蒲
鲊
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| 拼音: |
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蒲鲊 [ pú zhǎ ]⒈古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。 |
| 引证解释: |
⒈古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。
引 北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、盐二合醃一宿，厚与糝。”唐 王建 《饭僧》诗：“蒲鮓除青叶，芹虀带紫芽。” |