| 词语: |  |
| 查字: | 豆
芽
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
豆芽 [ dòu yá ]⒈绿豆、黄豆等生成的芽。英 bean sprouts; |
| 引证解释: |
⒈用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
引 清 胡式钰 《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’”陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。” |
| 词典解释: |
豆芽[ dòu yá ]⒈一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。 ⒉形状像豆芽的符号。如称音符，或戏称英文字母。例 如：「我看得懂简谱，但那五线谱上的豆芽我就没辙了！」 |