| 词语: |  |
| 查字: | 醋
溜
鱼
|
| 拼音: |
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| 含义解释: |
醋溜鱼 [ cù liū yú ]⒈主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。 |
| 引证解释: |
⒈主要用醋作佐料来烹调的鱼。 西湖 醋鱼为 杭州 名菜。
引 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》：“西湖 醋溜鱼相传是 宋 五嫂 遗製。”梁实秋 《雅舍谈吃·醋溜鱼》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。” |
| 词语: | |
| 查字: | 醋
溜
鱼
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| 拼音: |
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醋溜鱼 [ cù liū yú ]⒈主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。 |
| 引证解释: |
⒈主要用醋作佐料来烹调的鱼。 西湖 醋鱼为 杭州 名菜。
引 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·醋溜鱼》：“西湖 醋溜鱼相传是 宋 五嫂 遗製。”梁实秋 《雅舍谈吃·醋溜鱼》：“醋溜鱼当然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少许酱油，亦不能多加。” |