| 词语: |  |
| 查字: | 里
脊
|
| 拼音: |
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| 含义解释: |
里脊 [ lǐ jǐ ]⒈牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。例 里脊丝。 英 loins; tenderloin; |
| 引证解释: |
⒈牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。
例 如：里脊肉丝；糖醋里脊。 |
| 词语: | |
| 查字: | 里
脊
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
里脊 [ lǐ jǐ ]⒈牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉。例 里脊丝。 英 loins; tenderloin; |
| 引证解释: |
⒈牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。
例 如：里脊肉丝；糖醋里脊。 |