| 词语: |  |
| 查字: | 鱼
丸
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
鱼丸 [ yú wán ]⒈食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。 |
| 引证解释: |
⒈食品。将鱼肉剁成碎末，加上佐料而制成的丸状物。
引 吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》：“此外，还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”《文汇报》1992.7.14：“我初次吃到 福州 鱼丸，是在１９３６年夏。”亦称“鱼丸子”。 《文汇报》1992.7.7：“然后讲到怎样烧鱼，怎样浇汁鱼，怎样做鱼丸子。” |
| 词典解释: |
鱼丸[ yú wán ]⒈鱼肉调蛋清等制成的丸子。例 如：「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」 |