| 词语: |  |
| 查字: | 鱼
泥
|
| 拼音: |
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| 含义解释: |
鱼泥 [ yú ní ]⒈谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。 |
| 引证解释: |
⒈谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
引 石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》：“长江 口岸的 江阴 县城，素有著名的‘刀鱼面’，是将新鲜的刀鱼洗净后，除掉头尾和刺骨，剁成鱼泥，再拌和鸡蛋及面粉，揉匀后做成面条，下锅煮熟，佐以鸡汤，其味极美，别具风味。” |
| 词语: | |
| 查字: | 鱼
泥
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| 拼音: |
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鱼泥 [ yú ní ]⒈谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。 |
| 引证解释: |
⒈谓将鱼肉剁碎捣烂成半固体状的像泥的糜状物。
引 石三友 《金陵野史·春有刀鲚夏有鲥》：“长江 口岸的 江阴 县城，素有著名的‘刀鱼面’，是将新鲜的刀鱼洗净后，除掉头尾和刺骨，剁成鱼泥，再拌和鸡蛋及面粉，揉匀后做成面条，下锅煮熟，佐以鸡汤，其味极美，别具风味。” |