| 词语: |  |
| 查字: | 鲜
味
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| 拼音: |
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| 近义词: | 美味 |
| 含义解释: |
鲜味 [ xiān wèi ]⒈指新鲜的鱼肉菜肴。 ⒉鲜美的滋味。 |
| 引证解释: |
⒈指新鲜的鱼肉菜肴。
引 元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你出门去寻些时新的果品，各色的鲜味来，等我宽心的吃几杯儿。” ⒉鲜美的滋味。 引 石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》：“烹煮不能过久，以熟嫩为度，且应收汤，以保存鸡的鲜味。”周启范 《宁波的海鲜·蛏子》：“蛏子和其他蛤类一样，不能烧得过熟，否则，即失去水份，鲜味消灭，不吃也罢。” |
| 词典解释: |
鲜味[ xiān wèi ]⒈美味。例 如：「鲜味可口。」 近 美味 |