| 词语: |  |
| 查字: | 龙
须
菜
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
龙须菜 [ lóng xū cài ]⒈口：麒麟菜。英 eucheuma; ⒉〈方〉：石刁柏。 英 asparagus; |
| 引证解释: |
⒈即蕹菜。 岭 南种之，蔓生，开白花，可食。能解草毒。参阅 明 李时珍 《本草纲目·菜二·蕹菜》。
引 宋 陶穀 《清异录·蔬·龙须菜》：“瓮菜出 闽 中，凡百毒悉能解之，引蔓而生，土人号龙鬚菜。” ⒉即石刁柏。多年生草本植物。嫩茎可做蔬菜。通称芦笋。 引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“三月採食 天坛 之龙鬚菜，味极清美。” ⒊即麒麟菜。藻类植物。生长在珊瑚礁上。我国见于 南海 海区，如 海南岛、西沙群岛 及 台湾 等地。可提取琼胶，供食用和作工业原料。 明 李时珍 《本草纲目·菜四·龙须菜》：“龙鬚菜生东南海边石上，丛生，无枝，叶状如柳根鬚，长者尺餘，白色，以醋浸食之，和肉蒸食亦佳。 引 《博物志》一种石髮，似指此物。” |
| 词典解释: |
龙须菜[ lóng xū cài ]⒈植物名。龙须菜科龙须菜属，多年生草本植物。植株形状如水草，为水蓝色，成熟老化时为褐色。产于河流出海口处，生长株沉入水中，根生水底土里，亦可经由人工养殖而得。可供食用。 |