| 词语: |  |
| 查字: | 瓮
鉴
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
瓮鉴 [ wèng jiàn ]⒈糖霜（冰糖）的品级名。 |
| 引证解释: |
⒈糖霜(冰糖)的品级名。
引 宋 王灼 《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。” |
| 词语: | |
| 查字: | 瓮
鉴
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
瓮鉴 [ wèng jiàn ]⒈糖霜（冰糖）的品级名。 |
| 引证解释: |
⒈糖霜(冰糖)的品级名。
引 宋 王灼 《糖霜谱》第五：“收瓮，四周循环连缀生者曰瓮鑑，颗块层出如崖洞间钟乳，但侧生耳……一瓮中品色亦自不同，堆叠为假山者为上，团枝次之，瓮鑑次之，小颗块次之，沙脚为下。” |
