| 文字: |  |
| 拼音: |
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| 注音: | ㄔㄠˇ |
| 部首: | 火 |
| 笔画: | 8画 |
| 五笔: | OITT 在线打字练习 |
| 结构: | 左右 |
| 五行: | 火 |
| 笔顺: |  |
| 异体字: | 槱 焣 煼 |
| 汉英互译: | stir-fry fry saute |
| 英文翻译: | fry saute roast boil cook |
| 组词: | 炒股票 热炒 炒戚 闹炒 炒股 炒货 炒肝 炒冷饭 棋炒 炒锅 炒闹 炒铁 |
| 诗句: | 查看带炒字的诗词 |
| 同音: | 查看炒字的同音字 |
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| 取名: | 取带炒字的好名字 |
| 字义解释: |
炒chǎo（ㄔㄠˇ）
⒈.把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 ⒉.倒买倒卖：炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。 |
| 意思详解: |
◎ 炒 chǎo
〈动〉 (1) (形声。从火，少声。本义：煎炒，火干) (2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如：炒肉丝；炒花生 (3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒；加辅料同炒的有：麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等 (4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如：炒炒(吵吵，许多人乱说话)；炒刺(吵闹) |
| 康熙字典: |
炒【巳集中】【火部】 康熙筆画：8画，部外筆画：4画
《廣韻》初爪切《集韻》《韻會》《正韻》楚絞切，音吵。《集韻》熬也。《說文》本作。《徐鉉曰》今俗作。別作炒。非是。《玉篇》本作?。《廣韻》本作煼。互詳?煼二字註。字原从函作。 |
