| 文字: |  |
| 拼音: |
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| 注音: | ㄅ一ㄢ |
| 部首: | 火 |
| 笔画: | 13画 |
| 五笔: | OYNA 在线打字练习 |
| 结构: | 左右 |
| 五行: | 火 |
| 笔顺: |  |
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| 字义解释: |
煸biān（ㄅ一ㄢ）
⒈.把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。 |
| 意思详解: |
◎ 煸 biān
〈动〉 把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing] |
