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| 拼音: |
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| 注音: | ㄍㄥ |
| 部首: | 羊 |
| 笔画: | 19画 |
| 五笔: | UGOD 在线打字练习 |
| 结构: | 上下 |
| 五行: | 水 |
| 笔顺: |  |
| 异体字: | 羮 |
| 汉英互译: | a thick soup |
| 英文翻译: | soup broth |
| 组词: | 碧涧羹 鹄羹 年羹尧 学士羹 羹献 七宝羹 术羹 豺羹 鸭脚羹 莼羹 絮羹 羹沸 缕肉羹 羹藜 佩羹 |
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| 字义解释: |
羹gēng（ㄍㄥ）
⒈.用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 |
| 意思详解: |
◎ 羹 gēng
〈名〉 (1) (会意。从羔，从美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”“美”会意，表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》：“五味和羹。”按：上古的“羹”，一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情) (2) 调和五味的汤 [tick soup] 一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。——《孟子·告子上》 (颖考叔)对曰：“小人有母，皆尝小人之食矣，未尝君之羹，请以遗之。”——《左传·隐公元年》 (3) 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup] 藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》 (4) 又如：菜羹(煮熟的菜，加上米屑，古代贫者所食)；羹食(羹汤和饭)；羹粥(菜羹和稀饭)；羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣) (5) 汤 [soup] |
| 康熙字典: |
羹【未集中】【羊部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画
《廣韻》《正韻》古衡切《集韻》《韻會》居行切，音庚。《說文》作。五味和羹也。小篆从羔从美。《爾雅·釋器》肉謂之羹。《註》肉臛也。《疏》肉之所作臛名羹。《書·說命》若作和羹，爾惟鹽梅。《傳》鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。《禮·樂記》大羹不和。《註》大羹，肉湇，不調以鹽菜。 又《云仙雜記》史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。 又《集韻》何庚切，音行。義同。 又《集韻》盧當切，音郞。《韻補》左氏傳，陳蔡不羹。《釋文》音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。 |
