| 词语: |  |
| 查字: | 绍
兴
酒
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
绍兴酒 [ shào xīng jiǔ ]⒈通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料，通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴，故名。 |
| 引证解释: |
⒈通称“黄酒”。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料，通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌、酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为 绍兴，故名。
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| 词典解释: |
绍兴酒[ shào xīng jiǔ ]⒈浙江省绍兴县所产的黄酒，有糯米制、黄米制二种。新制的酒辛烈无香，贮藏数月后，则变成芳香醇美。 ⒉一种台湾烟酒股份有限公司产制的酒。 |