| 词语: |  |
| 查字: | 酵
素
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| 拼音: |
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| 含义解释: |
酵素 [ jiào sù ]⒈酶的旧称。英 enzymes; |
| 引证解释: |
⒈“酶”的旧称。亦用以比喻促进事物发展的主要因素。
引 许杰 《忆王以仁》：“孤单的凄清就是艺术的酵素。” |
| 词典解释: |
酵素[ xiào sù ]⒈一种由活细胞所合成的蛋白质。用以促进细胞内各种特定生化反应的进行，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。且一种酵素只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。亦简称为「酶」。 |
