| 文字: |  |
| 拼音: |
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| 注音: | ㄏㄨㄟˋ |
| 部首: | 火 |
| 笔画: | 10画 |
| 五笔: | OWFC 在线打字练习 |
| 结构: | 左右 |
| 五行: | 火 |
| 笔顺: |  |
| 异体字: | 燴 |
| 汉英互译: | braise |
| 英文翻译: | ragout cook braise |
| 组词: | 杂烩菜 大杂烩 一勺烩 杂烩 油炸烩 |
| 诗句: | 查看带烩字的诗词 |
| 同音: | 查看烩字的同音字 |
| 词语: | 查看带烩字的词语 |
| 成语: | 查看带烩字的成语 |
| 取名: | 取带烩字的好名字 |
| 字义解释: |
烩huì（ㄏㄨㄟˋ）
⒈.烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。 ⒉.烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。 |
| 意思详解: |
◎ 烩
燴 huì 〈动〉 (1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁 (2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat，vegetables and water]。如：烩饭，大杂烩 (3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如：别把我烩在大红人的里面 |
| 康熙字典: |
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