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脍的意思-查字典-空若网
文字:脍的意思-脍的解释
拼音:
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注音:ㄎㄨㄞˋ
部首:
笔画:10画
五笔:EWFC
在线打字练习
结构:左右
五行:
笔顺:脍的汉字
异体字:
英文翻译:minced meat or fish
组词: 牛脍 鲈鱼脍 水晶脍 缕子脍 炙脍 脍炙 缕脍
诗句:查看带脍字的诗词
同音:查看脍字的同音字
词语:查看带脍字的词语
成语:查看带脍字的成语
取名:取带脍字的好名字
字义解释:
kuài(ㄎㄨㄞˋ)
⒈.细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

意思详解:
◎ 脍
膾、鱠 kuài
〈名〉
(1) (形声。从肉,会声。本义:细切的肉、鱼) 同本义 [minced meat]
脍,细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精,脍不厌细。——《论语·乡党》
(2) 又如:脍切(切细的肉或鱼)

词性变化

◎ 脍
膾 kuài
〈动〉
(1) 把鱼、肉切成薄片 [cut]
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
(2) 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

词性变化:
◎ 脍
膾 kuài
〈动〉
(1) 把鱼、肉切成薄片 [cut]
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
(2) 又如:脍鲤;脍刀(切肉的刀);脍截(割切)

康熙字典:
膾【未集下】【肉部】 康熙筆画:19画,部外筆画:13画
《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切,音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾,會也。細切肉令散,分其赤白異切之,已,乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾,大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。
又《博雅》膾,割也。
又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。
又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾,小蕃國。《集韻》或从魚。鱠。


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