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2024七夕「五彩果蔬巧果」-空若网
面粉
200克
酵母
2克
白糖
20克
花生油
10克
火龙果汁
100克
菠菜汁
100克
南瓜汁
100克
紫薯汁
100克
牛奶
100克
准备菠菜,南瓜,紫薯,火龙果。
挨个加水榨汁。
可过滤也可不过滤,榨好后每份称取100克备用。
盆中加入200克面粉、酵母、白糖和花生油。
边加紫薯汁边搅拌成面絮。
下手揉成光滑的面团。
同样的方法把南瓜面团、火龙果面团、菠菜面团和牛奶面团和好,盖保鲜膜松弛十分钟。
松弛好的面团移至案板,搓成长条状。
根据模具分成大小合适的小面剂。
卡模。
将小面剂放入卡模,按压平整。
倒扣卡出。
放入铺了油纸的烤盘。
送入提前预热好的烤箱中层,上下火180度烤18分钟左右
出炉。
提前祝?天下有情人七夕快乐呀!
小贴士
无技巧无难度!
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