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下饭茄子-空若网
茄子 四只
生抽 适量
蒜末 适量
盐 适量
黄豆酱 适量
十三香 适量
姜粉 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
葱末 适量


菜谱截图

先调一碗料汁 黄豆酱 十三香 味精 盐 姜粉,然后倒入清水搅匀

菜谱截图

茄子洗净备用

菜谱截图

茄子对半切开

菜谱截图

锅里多放油,炒出水分炒软茄子

菜谱截图

基本成这样就可以加入料汁了

菜谱截图

炖大概十分钟

菜谱截图

炖到软烂时候 加入葱末蒜末

菜谱截图

加入葱末蒜末快速翻炒

菜谱截图

出锅

菜谱截图



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