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今日菜谱:香煎老豆腐-空若网
| 老豆腐 |
1块 |
| 鸡蛋 |
1个 |
| 小米辣 |
2个 |
| 蒜 |
3瓣 |
| 料汁: |
|
| 生抽 |
1勺 |
| 老抽 |
半勺 |
| 蚝油 |
1勺 |
| 淀粉 |
半勺 |
| 清水 |
半碗 |

准备老豆腐、鸡蛋,蒜小米辣切碎备用

料汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺淀粉、半碗清水,搅匀备用

锅中倒油放入豆腐,煎至两面金黄,倒入蒜末小米辣爆香,倒入蛋液,煎至凝固,倒入料汁,收至浓稠即可出锅

豆腐外焦里嫩

汤汁裹满,超级下饭

快让小伙伴给你做

健康饮食

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