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今日菜谱:香煎老豆腐-空若网
老豆腐
1块
鸡蛋
1个
小米辣
2个
蒜
3瓣
料汁:
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
淀粉
半勺
清水
半碗
准备老豆腐、鸡蛋,蒜小米辣切碎备用
料汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺淀粉、半碗清水,搅匀备用
锅中倒油放入豆腐,煎至两面金黄,倒入蒜末小米辣爆香,倒入蛋液,煎至凝固,倒入料汁,收至浓稠即可出锅
豆腐外焦里嫩
汤汁裹满,超级下饭
快让小伙伴给你做
健康饮食
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