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炒螃蟹腌粉早餐-开始愉悦的周末-空若网
米粉
1斤
盐
适量
蒜末
一整个大蒜
葱
一小把
胡椒粉
适量
生粉
适量
味精
适量
一大早去市场买了两只大螃蟹?
洗干净,分解螃蟹,装盘,备用。
虾也洗干净备用。
蒜头切碎
用油起锅,煎蒜头至微黄
放入螃蟹,虾,大火炒
一碗凉水,加入鸡精,生粉,调匀
螃蟹炒至将熟倒入那碗生粉水,炒开
加入葱段,出锅
盘中放入米粉,倒入螃蟹,拌匀,色泽诱人,味道鲜美的炒螃蟹腌粉大功告成!
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