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芦笋香煎鸡胸肉-空若网
鸡大胸 一块
芦笋 7-10根
黑胡椒海盐 适量
孜然(可选) 一勺


菜谱截图

鸡胸肉切大块,碎一层黑胡椒海盐拌匀腌制半小时以上入味。

芦笋洗净切段。

菜谱截图

中小火;锅中温油均匀放上鸡块开始煎;煎至鸡块上面一层完全变白、另一面刚会好焦黄,然后翻面煎另一面。

注意:不盖盖,中途不翻面。

菜谱截图

鸡胸煎好后推到一边,余油用来煎芦笋;

再放入只够调味芦笋的黑胡椒海盐、煎至芦笋深绿色,和鸡块拌匀即可。

菜谱截图


小贴士


减脂期喷油、少油。




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