| 炝南瓜叶 | 200克 |
| 糯米粉 | 500克 |
| 米粉 | 500克 |
| 油 | 30克 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 水 | 700克 |
| 开水 | 适量 |
| 萝卜丝馅 | 适量 |
| 咸菜馅 | 适量 |
在老家做青圆子用的就是这种石灰炝过的南瓜叶，收到一闻有点难闻呀，不过这是正常的，用清水反复冲洗，去掉石灰就可以了
尽量把石灰给洗干净哦底下留下的渣滓都不要了，然后锅里倒入洗干净的南瓜叶，盐，糖(是为了外皮提味的，可以选择不放)油可以增加色泽，水，大火煮开可能我煮的时间7692不太够吧，揉的时候有点揉不匀
趁热倒入大米粉拌匀，这样做是为了增加大米粉的粘性
借助刮刀去拌匀，徒手的话手都要烫坏了
再倒入糯米粉，因为糯米粉本身带粘性，所以不需要提前倒入进去
粉多有点难揉，那就和我一样取一小块反复拉扯，再慢慢把干粉揉进去。
混合成团了即可
用保鲜袋装起来保持团子的湿度
我这该死的强迫症，因为没有熟能生巧，所以只能一个个称
分成小团子后也一样要盖上保鲜膜保湿
萝卜丝馅
咸菜馅具体步骤按照自己喜欢吃的来就可以了，没规定哦
没有清明饺专用工具，拿出了尘封已久的压饺子皮器
包入自己喜欢的馅料
对折捏紧
使出九牛二虎之力来熬了造型，如果真不会压就不捏吧，自己吃的无关紧要。
铺上烘焙纸放入饺子后中大火蒸15分钟。
时间7692到了后出锅，一开始颜色令人堪优
因为家里有人不爱吃萝卜，所以为了区分，还是做了团子形状，很简单哦
包入咸菜馅后，用右手虎口来压面团的边缘，直到收紧口子就可以了
放入蒸锅
一样蒸15分钟哦
颜色深了不少了哦，这个比例早上起来吃还是很软的哦
晚上做好早上起来，不粘手了，锅里刷上一层油，放入饺子煎
煎至两面金黄，口感是外脆里糯的
圆的也一样哦
早上来一份，配个小粥真的很不错哦，没试过的可以试试哦
