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鲜掉眉好喝到哭的丝瓜煎蛋汤-空若网

丝瓜	1根
鸡蛋	2个
盐	5克
蒜	2瓣
鸡精	1小勺
胡椒粉	5克
枸杞	10粒

菜谱截图

丝瓜去皮洗干净滚刀切块，

菜谱截图

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加入半勺盐（这样丝瓜不会氧化，煮出来翠绿的）

菜谱截图

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起锅热油煎熟鸡蛋，

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留着底油爆香蒜末，

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倒入丝瓜炒软

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倒入开水，煮一分钟

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倒入鸡蛋，

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加入适量盐，

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鸡精，

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胡椒粉，

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起锅前撒入枸杞即可！

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好喝营养又美味还低脂

菜谱截图

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小贴士

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