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红烧芋头-菜谱分享-空若网
芋头
个
生抽
1勺
盐
少许
糖
多一点
老抽
少量
芋头去皮。滚刀切块
锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。
锅里放油。油热,放白砂糖。小火熬制,炒成褐色。
把芋头倒入锅里。翻炒均匀。
放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色
向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。
汤汁变浓稠,大火受尽汤汁。关火
撒点香菜末。拌匀出锅。。香甜可口
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