传统三蒸三晒「地瓜干」软糯香甜有嚼劲儿!_图文教程菜谱_好吃易做的家常菜_菜谱家常菜做法大全有图 - 空若网
空若网 空若软件 空若app 空若建议 登录空若



欢迎您 本站地址:   
首页   菜谱分享   古典名著  菜谱  音效  编程学习  古代书画  打字练习  合同  
传统三蒸三晒「地瓜干」软糯香甜有嚼劲儿!-空若网
红薯 适量


菜谱截图

红薯洗净。

菜谱截图

削去外皮。

菜谱截图

切成厚点的片或者条,不要切薄了,薄了晒干之后就没东西了,发硬口感不好哈。如果是用小地瓜细的那种小蜜薯,也可以去皮后不切开,口感会更好哦!

菜谱截图

放入蒸锅,盖上盖子,大火。

菜谱截图

水开后蒸20分钟左右,千万不要蒸的太烂,哪怕生一点点也没关系,只要用筷子能插透即可。

菜谱截图

放入晾网,太阳公公晒两天左右。

菜谱截图

两天之后,表面已经是干干的了,明显变皱。

菜谱截图

放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸,水开后计时蒸三十分钟左右。

菜谱截图

时间6869到,二蒸之后的颜色就已经很漂亮啦

菜谱截图

放入晾网,依旧是太阳公公晒两天。

菜谱截图

两天后的状态,颜色又漂亮了。

菜谱截图

依旧是放入蒸锅,盖上盖子,水开后蒸三十分钟左右。这也是最后一蒸!

菜谱截图

三蒸结束!

菜谱截图

放入晾网,进行最后一晒,保持太阳公公晒两天。

菜谱截图

美美的享用吧!

菜谱截图


小贴士


遇到阴雨天气没有太阳,也可以改为烤箱90度低温烘烤10小时左右!




×
空若网-温馨提示

您尚未登陆

请登陆后在来吧




空若网
温馨提示

扫描下方二维码,访问手机版。